海底捞都在借的热点到底有多好用?

时间:2023-05-26

  据了解,在海底捞部分门店就餐,就能得到一杯免费的“冰封玫瑰”,每个门店的规则不同,有的门店则需要顾客自带玫瑰,有的是黑海会员才会赠送,所谓冰封玫瑰,它的做法也很简单,一朵新鲜的玫瑰花,一个透明的杯子,加点冰块,装上纯净水,插上鲜花,封口,一杯颜值满满的“冰封玫瑰”就做好了。

  继盲盒奶茶、奶茶四件套之后,一种“把浪漫装进杯子里”的新玩法又出圈了,被年轻人称为“冰封玫瑰”、“浪漫满杯”,在抖音上快速流行。

  其实,冰封玫瑰最早是在茶饮圈火起来的,最早叫“鲜花杯”,是网友们自制的,但随着越来越多的网友开始DIY,并在网络分享进一步传播,使鲜花杯彻底出圈,随着鲜花奶茶杯的爆火,奶茶品牌们嗅到了流量的味道,纷纷跟进,一场关于“把浪漫装进杯子里”的“争奇斗艳”就此展开。

  除了海底捞的冰封玫瑰,有网友说,在长沙的大斌府也能领到冰封玫瑰了,有意思的是。他们是搭建了一个小推车式的摊位,上面写着“大斌府甜品铺”,只要注册会员,就可以免费领取一杯。在小红书上,“鲜花杯”也火得铺天盖地,除了北京、上海等一线城市,武汉、沈阳、辽宁也都有了,甚至在一些县城,奶茶店都晒出“xx第一个鲜花杯奶茶”。

  虽然与鲜花杯有关的界面里,无不凸显这“浪漫”两个字,但我们都清楚——浪漫背后,尽是生意,那么,为什么一朵鲜花和一个透明的奶茶杯,就能拿捏当代网友?如此浪漫的“鲜花杯”背后,又有着怎样的品牌营销思路呢?

  在社交网络时代,“颜值”是消费者买单的关键。此次掀起的鲜花奶茶杯风潮,乍一看,鲜花杯是一个新鲜词汇,是一项新玩法,但是拆开后会发现,这其中的营销要素都非常的常见,总结来说就是,以高颜值的产品为载体,吸引用户拍照分享在私域平台和公共平台,让消费者成为品牌的自来水,带动热度的爆发,实现流量的获取。

  对于品牌而言,具有仪式感的节日是再好不过的营销良机。比如我们最为熟悉的“秋天的第一杯奶茶”,已经与立秋绑定在一起,它不再仅仅是一杯奶茶,而是一种节日仪式。

  而鲜花作为浪漫和仪式感的代名词,除去本身功能之外,消费者更加注重产品的内在价值。而此次出圈的这款高颜值的“冰封玫瑰”早已具备成为“爆款”的潜力。再搭配自带仪式感的文案,更是成为“冰封玫瑰”走向风口不可缺少的那一阵风。

  当前,粗放式的种草方式已经不再适应,高段位的种草正在成为一种新的趋势线上种草、线下拔草,线上与线下的默契配合,也是“鲜花杯”能顺利跻身爆款行列的一个重要原因。

  消费者不缺一杯“冰封玫瑰”,但消费者永远需要美好与惊喜。这种简单又恰到好处的浪漫,狠狠地戳中了当下的年轻人。在快节奏的当下,“社交恐惧、生活压力、精神内耗”等问题已然成了年轻人的“情绪病”。

  我们细数下最近火爆的餐饮现象,不难发现,它们都是以消费者“情绪价值”为切入点的。

  淄博烧烤,更适合中国宝宝体质的TACO,彻底带火了淄博。“吃”并不是淄博烧烤的重点,反而是淄博“出租车司机为外地游客免单、本地人为了给外地游客腾位子,蹲地上吃烧烤”等,这些成为大家津津乐道的行为,淄博烧烤就像是去年的西双版纳星光夜市,给人非常好的人间烟火的感觉,让长久被压抑的人有一种心向往之的感觉。

  今年预订寺庙景区门票的人群中90后和00后占50%。与往年相比,今年寺庙相关景区门票订单量同比增长310%!这样巨大的年轻人流量,也让餐饮重地发生了转移,从各大购物中心到各个寺庙周边。到寺庙喝一杯咖啡,烧香祈福请手串,对年轻人的吸引力堪比5A级景点。关于这届年轻人为什么热衷于寺庙,其实主要还是年轻人需要更多的心理慰藉,无论是工作还是在情感上,对未来都存在巨大的不确定性。

  去年秋冬的围炉煮茶,到今年的围炉冰茶,这些产品你说味道到底怎么样,还真就一般般,但它绝对氛围感满满。它和露营的属性有些类似,由于近两年大家不能去远方旅游,忽而将目标转向近郊、户外探索的一种新场景。一边喝茶,一边聊天,过程中带来的体验感足以吸引经常在高楼林立、灯火通明的城市里工作的年轻人。

  不管是冰封玫瑰,还是围炉冰茶,上述这些爆火的新消费现象背后,实际上都是情绪消费所带来的巨大市场,它们都有一个共同的特点:精神满足大于饮食需求,情绪价值大于实用价值。

  在消费行为变迁背景之下,越来越多的消费者愿意为情绪价值买单,同时也更加注重于商品所带来的体验感、氛围感、仪式感等附加价值,可以肯定的是,新市场趋势下,“情绪消费”正在逐渐成为一门好生意。


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